食事と認知症の関係についてまずいえることは、食べ過ぎはよくないということです。 食べ過ぎはカロリー、つまりエネルギーを私たちの脳や身体が使いきれないほど体内に取り込むことです。 そうして余ったエネルギーは内蔵脂肪として蓄えられて、運動不足な…
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